Мой здоровый рацион

Рецепт роллсэн с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллсэн с сосиской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Огурец маринованный 5 г
Масло подсолнечное 1 г
Чеснок луковица 5 г
Карри, порошок 1 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Салат 40 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина 70 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллсэн с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.6% 1462 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15.1% 253 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.8% 2190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.3 мкг 900 мкг 47.1% 18.1% 212 г
бета Каротин 2.493 мг 5 мг 49.9% 19.1% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 1.3% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 4.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.018 мг 15 мг 46.8% 17.9% 214 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 11% 350 г
Витамин РР, НЭ 1.4176 мг 20 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Макроэлементы
Калий, K 157.43 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1588 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2594 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Натрий, Na 453.64 мг 1300 мг 34.9% 13.4% 287 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Хлор, Cl 119.15 мг 2300 мг 5.2% 2% 1930 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 42.42 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1532 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1610 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 3.1% 1243 г
Селен, Se 3.928 мкг 55 мкг 7.1% 2.7% 1400 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27529 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 2% 1872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллсэн с сосиской составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».