| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 215 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 170 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.7% | 787 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 263.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 73.66 мг | 500 мг | 14.7% | 13.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 12.9% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.861 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 12.7% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.2% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 2988 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.742 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 17.2% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4177 мг | 20 мг | 12.1% | 11.1% | 827 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 165.29 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.1% | 605 г |
| Кремний, Si | 11.297 мг | 30 мг | 37.7% | 34.6% | 266 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2030 г |
| Натрий, Na | 429.39 мг | 1300 мг | 33% | 30.3% | 303 г |
| Сера, S | 90.96 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 23.9% | 385 г |
| Хлор, Cl | 657.9 мг | 2300 мг | 28.6% | 26.2% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 4.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 30.1% | 305 г |
| Литий, Li | 4.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 66.55 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 4.378 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Никель, Ni | 3.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.35 мкг | 55 мкг | 17% | 15.6% | 588 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16536 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.0152 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты и броколли, с сыром и помидорами составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».