| Пшеничная мука, высшего сорта | 900 г |
| Вода | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Картофель (Варка со сливом) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 31.13 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.487 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 1.561 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8278 мг | 20 мг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.92 мг | 2500 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5963 г |
| Кремний, Si | 19.037 мг | 30 мг | 63.5% | 42.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Сера, S | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1973 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 35.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 706.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 22.1% | 299 г |
| Литий, Li | 26.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 9.5% | 698 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.283 мкг | 55 мкг | 6% | 4% | 1675 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10186 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».