| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 700 г |
| сыр Exquisa 0,2% | 200 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.8% | 608 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 8.5% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.668 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 27.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8749 мг | 20 мг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6341 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2939 г |
| Натрий, Na | 255 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.3% | 510 г |
| Сера, S | 108.44 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.5% | 922 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.6% | 742 г |
| Хлор, Cl | 226.84 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1285 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 47.44 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 0.628 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11146 г |
| Селен, Se | 8.786 мкг | 55 мкг | 16% | 12.5% | 626 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40040 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 2.4732 мг | 12 мг | 20.6% | 16.1% | 485 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говяжьи котлетки c цветной капустой в фарше составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».