Мой здоровый рацион

Рецепт Кармашки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кармашки куриные

Куриная грудка (филе) 617 г
Сыр Пошехонский 35 г
Перец сладкий красный 45 г
Лук репчатый 37 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Йогурт Греческий Местное Известное 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кармашки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 23.6% 313 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 77.83 мг 500 мг 15.6% 11.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.434 мг 5 мг 28.7% 21.2% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.808 мг 2 мг 40.4% 29.8% 248 г
Витамин В9, фолаты 10.123 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 15.8% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.3641 мг 20 мг 36.8% 27.1% 272 г
Ниацин 10.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.25 мг 2500 мг 12.7% 9.4% 791 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1% 7634 г
Кремний, Si 2.274 мг 30 мг 7.6% 5.6% 1319 г
Магний, Mg 82.11 мг 400 мг 20.5% 15.1% 487 г
Натрий, Na 57.85 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Сера, S 216.53 мг 1000 мг 21.7% 16% 462 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 15.6% 475 г
Хлор, Cl 79.45 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6% 1237 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Кобальт, Co 9.489 мкг 10 мкг 94.9% 70% 105 г
Литий, Li 8.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3058 г
Медь, Cu 96.67 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1034 г
Молибден, Mo 11.539 мкг 70 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 21.595 мкг 55 мкг 39.3% 29% 255 г
Фтор, F 125.38 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3190 г
Хром, Cr 24.88 мкг 50 мкг 49.8% 36.7% 201 г
Цинк, Zn 1.3236 мг 12 мг 11% 8.1% 907 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.712 г ~
Валин 1.22 г ~
Гистидин* 1.236 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.476 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.043 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.996 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 1.219 г ~
Аспарагиновая кислота 1.818 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.862 г ~
Глутаминовая кислота 2.658 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кармашки куриные составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».