| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 300 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12% | 864 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 292.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 6.5% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 11.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.235 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.1% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 6.6% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 17.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.749 мг | 20 мг | 13.7% | 14.2% | 728 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326 мг | 2500 мг | 13% | 13.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3172 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 1997 г |
| Натрий, Na | 32.5 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Сера, S | 87.9 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1138 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 12.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 8.8% | 1175 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.5% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.812 мкг | 55 мкг | 8.7% | 9% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.7985 мг | 12 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с фасолью в смешанном соусе составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».