Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая пицца

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Сметана 10% жирности 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 86 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Яйцо куриное 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.6% 559 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 7% 840 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 64.16 мг 500 мг 12.8% 7.6% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.5% 694 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2332 мг 20 мг 21.2% 12.5% 472 г
Ниацин 3.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.41 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Кальций, Ca 164.27 мг 1000 мг 16.4% 9.7% 609 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 3.3% 1788 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 6.5% 909 г
Натрий, Na 245.79 мг 1300 мг 18.9% 11.2% 529 г
Сера, S 132.44 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 755 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 12.7% 463 г
Хлор, Cl 401.62 мг 2300 мг 17.5% 10.3% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1310 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3219 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 30.6% 193 г
Литий, Li 6.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1137 г
Молибден, Mo 7.976 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 878 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 11.075 мкг 55 мкг 20.1% 11.9% 497 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7805 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 11% 539 г
Цинк, Zn 1.2389 мг 12 мг 10.3% 6.1% 969 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.387 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 2.416 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (232.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».