Рецепт В лаваше творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В лаваше творог

Яйцо куриное 50 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), грунтовый 65 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Лаваш, из цельного зерна 80 г
Творог 5 % 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В лаваше творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 8.9% 698 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 11.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.534 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2% 3080 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1507 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.1025 мг 20 мг 10.5% 6.5% 951 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.08 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1785 г
Кальций, Ca 137.77 мг 1000 мг 13.8% 8.6% 726 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Натрий, Na 238.65 мг 1300 мг 18.4% 11.4% 545 г
Сера, S 79.98 мг 1000 мг 8% 5% 1250 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 11.2% 556 г
Хлор, Cl 224.41 мг 2300 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4573 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 16.7% 374 г
Литий, Li 5.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.5001 мг 2 мг 25% 15.6% 400 г
Медь, Cu 114.58 мкг 1000 мкг 11.5% 7.2% 873 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3169 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 15.964 мкг 55 мкг 29% 18% 345 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 1.1405 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1052 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 1.845 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность В лаваше творог составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В ЛАВАШЕ ТВОРОГ

В лаваше творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином C - 11,3 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 25 %, медью - 11,5 %, селеном - 29 %

Чем полезен В лаваше творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В лаваше творог, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В лаваше творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги