Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик куринный ( филешка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик куринный ( филешка)

Куриная грудка (филе) (Варка) 190 г
Бульон куриный 870 г
Вода 1900 г
Картофель (Варка без слива) 720 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куринный ( филешка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.6% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.9% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 9% 2990 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 3.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.386 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16764 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 8.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9119 мг 20 мг 4.6% 12.5% 2193 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.49 мг 2500 мг 5.9% 16% 1684 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16420 г
Кремний, Si 6.265 мг 30 мг 20.9% 56.8% 479 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4132 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 7.6% 3629 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3279 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6143 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 37.2% 728 г
Литий, Li 9.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7663 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 12.5% 2196 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 8.7% 3128 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 1.52 мкг 55 мкг 2.8% 7.6% 3618 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6893 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9% 3067 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6897 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Супчик куринный ( филешка) составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».