| Кабачок (Жарка) | 512 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 33 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.437 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 6.6% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0936 мг | 20 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Кремний, Si | 35.9 мг | 30 мг | 119.7% | 76.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Сера, S | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16207 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 1.9% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 1.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 118557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2862 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.3% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8567 г |
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3818 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».