| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Капуста кольраби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 7.6% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.806 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 54.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 12.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2953 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.23 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.5% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4026 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 9.9% | 1937 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12207 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11481 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 9.7% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 41.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3209 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 49.1% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 16.4% | 1170 г |
| Медь, Cu | 111.29 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 21.1% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 15.8% | 1206 г |
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12168 г |
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24316 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.5% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2274 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5277 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».