Мой здоровый рацион

Рецепт салат из мяса краба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из мяса краба

Краб камчатский (мясо) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 70 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

салат из мяса краба

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из мяса краба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.9% 598 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 12.9% 738 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 11.7% 814 г
Витамин В4, холин 101.81 мг 500 мг 20.4% 19.4% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 11% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.379 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11838 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 8.5% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 5.5% 1710 г
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 15.7% 606 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8138 мг 20 мг 19.1% 18.1% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Кальций, Ca 71.02 мг 1000 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 6.6% 1454 г
Натрий, Na 158.61 мг 1300 мг 12.2% 11.6% 820 г
Сера, S 136.79 мг 1000 мг 13.7% 13% 731 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 22.7% 418 г
Хлор, Cl 66.27 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 7.3% 1306 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1771 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 39.5% 240 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2107 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2741 г
Селен, Se 12.794 мкг 55 мкг 23.3% 22.1% 430 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16313 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 3.8% 2513 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из мяса краба составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».