| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 15.8% | 260 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 84.53 мг | 500 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 7.4% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 11.4% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.241 мг | 15 мг | 28.3% | 11.7% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8078 мг | 20 мг | 64% | 26.4% | 156 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4710 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 2.9% | 1399 г |
| Натрий, Na | 467.5 мг | 1300 мг | 36% | 14.8% | 278 г |
| Сера, S | 289.83 мг | 1000 мг | 29% | 12% | 345 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 514.57 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.2% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7384 г |
| Селен, Se | 22.587 мкг | 55 мкг | 41.1% | 16.9% | 244 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9362 мг | 12 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.737 г | ~ | |||
| Валин | 1.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.163 г | ~ | |||
| Лизин | 2.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.331 г | ~ | |||
| Пролин | 1.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».