Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Розмарин, сушеный 5 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.6% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.1% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 44.5% 886 г
альфа Каротин 1.399 мкг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 52% 759 г
бета Криптоксантин 14.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 15% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 20.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.981 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 42.5% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 9.4% 4132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 8.7% 4550 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.42 мг 2500 мг 5.6% 22% 1793 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5144 г
Кремний, Si 9.429 мг 30 мг 31.4% 123.6% 318 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 9.1% 4425 г
Натрий, Na 185 мг 1300 мг 14.2% 55.9% 703 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7047 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 8.7% 4469 г
Хлор, Cl 294.16 мг 2300 мг 12.8% 50.4% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 9.8% 4082 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2% 18750 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 47.6% 829 г
Литий, Li 6.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 8.3% 4662 г
Медь, Cu 84.56 мкг 1000 мкг 8.5% 33.5% 1183 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 16.5% 2404 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24123 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 66.48 мкг 4000 мкг 1.7% 6.7% 6017 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 9.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 6.7% 5897 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.548 мг ~
бета Ситостерол 0.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 253 гр (64.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».