| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 228 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 11.4% | 593 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 12.2% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 151.49 мг | 500 мг | 30.3% | 20.4% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 13.366 мкг | 50 мкг | 26.7% | 18% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6762 мг | 20 мг | 13.4% | 9% | 747 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.94 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 88.21 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Натрий, Na | 328.76 мг | 1300 мг | 25.3% | 17% | 395 г |
| Сера, S | 118.01 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Хлор, Cl | 491.71 мг | 2300 мг | 21.4% | 14.4% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Йод, I | 14.11 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.3% | 1063 г |
| Кобальт, Co | 6.355 мкг | 10 мкг | 63.6% | 42.8% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.949 мкг | 55 мкг | 32.6% | 21.9% | 306 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9653 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.838 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | min 16.8 г | 24.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность О составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».