Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица Красная [Националь] 150 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Морковь (Жарка) 46 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 33 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 56 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Соус Краснодарский [Урожай] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.8% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 13.1% 980 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 14.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.067 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 37488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.9% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2081 мг 20 мг 1% 1.3% 9611 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.7 мг 2500 мг 2.8% 3.6% 3587 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1% 12346 г
Кремний, Si 3.368 мг 30 мг 11.2% 14.4% 891 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7092 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53942 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14306 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8247 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.3% 10465 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 11.9% 1071 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 3.2% 4067 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2403 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 101.79 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 3930 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 1% 12526 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».