| Помидор (томат), грунтовый | 3000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Морковь | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.1% | 1556 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.9 мкг | 900 мкг | 46% | 65.1% | 217 г |
| бета Каротин | 2.485 мг | 5 мг | 49.7% | 70.3% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.531 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.5 мг | 90 мг | 41.7% | 59% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 19.2% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6719 мг | 20 мг | 3.4% | 4.8% | 2977 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.23 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4401 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 35.4% | 400 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2112 г |
| Натрий, Na | 610.5 мг | 1300 мг | 47% | 66.5% | 213 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4789 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 973.12 мг | 2300 мг | 42.3% | 59.8% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2281 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 65.2% | 217 г |
| Литий, Li | 14.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 11.5% | 1237 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16.4% | 862 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16708 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3268 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 63.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат томат лук морк перец составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».