| Кабачок | 422 г |
| Морковь | 122 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.3% | 1867 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.4 мкг | 900 мкг | 42.4% | 81.2% | 236 г |
| бета Каротин | 2.289 мг | 5 мг | 45.8% | 87.7% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.907 мкг | 400 мкг | 3% | 5.7% | 3359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 47.3% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 18.4% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7243 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2761 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5184 г |
| Кремний, Si | 23.636 мг | 30 мг | 78.8% | 151% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 6.9% | 2787 г |
| Натрий, Na | 176.83 мг | 1300 мг | 13.6% | 26.1% | 735 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11696 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 5.7% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 277.77 мг | 2300 мг | 12.1% | 23.2% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3607 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.797 мкг | 10 мкг | 18% | 34.5% | 556 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 13.6% | 1416 г |
| Медь, Cu | 59.5 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.5% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.5% | 1227 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24938 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3417 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 70.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные 05.09.24 составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».