| Мед пчелиный | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшенная мука | 180 г |
| Сливки 31% жирности | 200 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Сметана 25% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.4% | 268 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 6.1% | 498 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.7 мг | 500 мг | 14.3% | 4.4% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.86 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.1% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1972 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.289 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.468 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4915 мг | 20 мг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.2% | 2567 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2116 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1839 г |
| Натрий, Na | 33.57 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3873 г |
| Сера, S | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2140 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Хлор, Cl | 38.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 6016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1722 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3114 г |
| Селен, Se | 8.381 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.6% | 656 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22701 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.6226 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.459 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.544 г | min 16.8 г | 39% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».