| Яйцо куриное вареное вкрутую | 237 г |
| Морская капуста (ламинария) | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.1% | 589 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.8% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 177.95 мг | 500 мг | 35.6% | 27.4% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 16.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.58 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.8% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 6.7% | 1143 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.895 мкг | 50 мкг | 29.8% | 22.9% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 12.9% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7151 мг | 20 мг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.99 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Кальций, Ca | 52.23 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Кремний, Si | 14.93 мг | 30 мг | 49.8% | 38.3% | 201 г |
| Магний, Mg | 58.65 мг | 400 мг | 14.7% | 11.3% | 682 г |
| Натрий, Na | 357.47 мг | 1300 мг | 27.5% | 21.1% | 364 г |
| Сера, S | 162.18 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 14.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 590.41 мг | 2300 мг | 25.7% | 19.8% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.455 мг | 18 мг | 35.9% | 27.6% | 279 г |
| Йод, I | 745.76 мкг | 150 мкг | 497.2% | 382.2% | 20 г |
| Кобальт, Co | 11.374 мкг | 10 мкг | 113.7% | 87.4% | 88 г |
| Литий, Li | 2.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1720 г |
| Медь, Cu | 100.29 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.216 мкг | 55 мкг | 40.4% | 31.1% | 248 г |
| Стронций, Sr | 58.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.81 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.1355 мг | 12 мг | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | min 16.8 г | 18.7% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и яйцом составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».