| Молоко 1,6% [Молокия] | 600 г |
| Сливки 30% [Авида] | 200 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 160 г |
| Яичный желток куриный | 180 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.1% | 509 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2803 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 125.76 мг | 500 мг | 25.2% | 19.4% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 9.7% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.521 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.3% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.803 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6288 мг | 20 мг | 3.1% | 2.4% | 3181 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.28 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12327 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4677 г |
| Магний, Mg | 2.36 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16209 г |
| Сера, S | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3743 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Хлор, Cl | 22.95 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 27.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Медь, Cu | 21.85 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4577 г |
| Молибден, Mo | 1.886 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Селен, Se | 8.803 мкг | 55 мкг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2454 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% |
Энергетическая ценность Мороженое ванильное самодельное составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».