| Печень трески. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.7 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2% | 1101 г |
| Жиры | 46.4 г | 56 г | 82.9% | 18.4% | 121 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2948.3 мкг | 900 мкг | 327.6% | 72.8% | 31 г |
| Ретинол | 2.936 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 5.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 5.1% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 82.58 мг | 500 мг | 16.5% | 3.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.32 мкг | 400 мкг | 18.8% | 4.2% | 531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 0.7% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 65.586 мкг | 10 мкг | 655.9% | 145.9% | 15 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.972 мг | 15 мг | 39.8% | 8.9% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 6.618 мкг | 50 мкг | 13.2% | 2.9% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 1.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5344 мг | 20 мг | 12.7% | 2.8% | 789 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2351 г |
| Магний, Mg | 37.07 мг | 400 мг | 9.3% | 2.1% | 1079 г |
| Натрий, Na | 512.17 мг | 1300 мг | 39.4% | 8.8% | 254 г |
| Сера, S | 85.48 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.9% | 1170 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 5.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 709.49 мг | 2300 мг | 30.8% | 6.8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 2.6% | 858 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 45.438 мкг | 10 мкг | 454.4% | 101% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 1.8% | 1272 г |
| Медь, Cu | 8141.38 мкг | 1000 мкг | 814.1% | 181% | 12 г |
| Молибден, Mo | 11.047 мкг | 70 мкг | 15.8% | 3.5% | 634 г |
| Никель, Ni | 9.081 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.409 мкг | 55 мкг | 18.9% | 4.2% | 528 г |
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22198 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 0.7% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 289.2% | 64.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.137 г | min 16.8 г | 137.7% | 30.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 449,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».