Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца, авокадо и рыбки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца, авокадо и рыбки

Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Авокадо Хаас [Лента] 62 г
Форель холодного копчения 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца, авокадо и рыбки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.4% 679 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.4% 479 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 2999 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 8.8% 726 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин В4, холин 119.59 мг 500 мг 23.9% 15.3% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.335 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11994 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.3% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 6.7% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 9.625 мкг 50 мкг 19.3% 12.3% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.095 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.7 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3748 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3815 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Сера, S 83.86 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.3% 874 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 2% 3094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1574 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 30.5% 210 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2528 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2448 г
Селен, Se 15.104 мкг 55 мкг 27.5% 17.6% 364 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15261 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.8%

Энергетическая ценность Салат из яйца, авокадо и рыбки составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 212 гр (331.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».