Рецепт ЗАПЕКАНКА с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА с манной крупой

ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ Лебедянь 300 г
МОЛОКО 0.5% (ПАРМАЛАТ) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Манная крупа 40 г
Сахарозаменитель [Milford] 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 17.7% 411 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.9% 1856 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2% 3720 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2356 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 11.9% 614 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 9.9% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 38.497 мкг 400 мкг 9.6% 7% 1039 г
Витамин В12, кобаламин 1.257 мкг 3 мкг 41.9% 30.6% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 13.6% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2866 мг 20 мг 21.4% 15.6% 467 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.04 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1602 г
Кальций, Ca 131.74 мг 1000 мг 13.2% 9.6% 759 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1517 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Сера, S 221.46 мг 1000 мг 22.1% 16.1% 452 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 19% 383 г
Хлор, Cl 136.62 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2659 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 5.4% 1346 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 42.6% 171 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3257 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1404 г
Молибден, Mo 9.426 мкг 70 мкг 13.5% 9.8% 743 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 13.71 мкг ~
Селен, Se 29.309 мкг 55 мкг 53.3% 38.9% 188 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10176 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.583 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.802 г ~
Лизин 1.375 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.816 г ~
Заменимые аминокислоты 8.803 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 3.397 г ~
Пролин 1.922 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.883 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА с манной крупой составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАННОЙ КРУПОЙ

ЗАПЕКАНКА с манной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 41,9 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 58,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 53,3 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА с манной крупой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА с манной крупой, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА с манной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги