| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 190 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 400 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.1% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 14.2 г | ~ | |||
| Зола | 21.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.654 мг | 1.5 мг | 43.6% | 20.9% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.729 мг | 1.8 мг | 40.5% | 19.4% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 5.2% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 8.9% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.991 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.5% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9027 мг | 20 мг | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.49 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Кремний, Si | 1.527 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2130 г |
| Натрий, Na | 45.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2831 г |
| Сера, S | 159 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 226.45 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.3296 мг | 2 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 3.147 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2224 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.399 мкг | 55 мкг | 38.9% | 18.7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36069 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.4613 мг | 12 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с фаршем и луком составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».