| Соль поваренная пищевая | 91 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 50.9% | 870 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.4% | 174846 г |
| Зола | 91.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| альфа Каротин | 1.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.7% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 2.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 11.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 5.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.53 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.8% | 26144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.59 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 54.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1029 мг | 20 мг | 0.5% | 2.2% | 19436 г |
| Бетаин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 22.6% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 374.75 мг | 1000 мг | 37.5% | 165.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 39.4% | 1130 г |
| Натрий, Na | 35227.9 мг | 1300 мг | 2709.8% | 11990.3% | 4 г |
| Сера, S | 173.15 мг | 1000 мг | 17.3% | 76.5% | 578 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 45.6% | 970 г |
| Хлор, Cl | 54317.9 мг | 2300 мг | 2361.6% | 10449.6% | 4 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.513 мг | 18 мг | 19.5% | 86.3% | 512 г |
| Кобальт, Co | 13.65 мкг | 10 мкг | 136.5% | 604% | 73 г |
| Марганец, Mn | 1.3753 мг | 2 мг | 68.8% | 304.4% | 145 г |
| Медь, Cu | 366.31 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 161.9% | 273 г |
| Молибден, Mo | 100.1 мкг | 70 мкг | 143% | 632.7% | 70 г |
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 4.4% | 10338 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 81633 г |
| Цинк, Zn | 0.6531 мг | 12 мг | 5.4% | 23.9% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Соль, перец (пф)(кг) Ля составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».