Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб Российский 10 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.3% 633 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.7% 292 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1% 3827 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.8% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин РР, НЭ 4.5331 мг 20 мг 22.7% 9% 441 г
Ниацин 2.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.7 мг 2500 мг 9.5% 3.8% 1047 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3458 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Натрий, Na 762.45 мг 1300 мг 58.7% 23.4% 171 г
Сера, S 117.25 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 853 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 8.5% 469 г
Хлор, Cl 81.53 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2821 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 4% 999 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1512 г
Медь, Cu 24.42 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4095 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6124 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 2.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.394 г min 16.8 г 55.9% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 251 кКал.

  • Порция = 70 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».