| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.4% | 385 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3513 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 3.5% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.981 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.579 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.5% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8598 мг | 20 мг | 14.3% | 10.1% | 699 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.1 мг | 2500 мг | 7% | 5% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5173 г |
| Кремний, Si | 37.093 мг | 30 мг | 123.6% | 87.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 93.29 мг | 400 мг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Натрий, Na | 364.5 мг | 1300 мг | 28% | 19.9% | 357 г |
| Сера, S | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2300 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 12.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 575.06 мг | 2300 мг | 25% | 17.7% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.097 мг | 18 мг | 17.2% | 12.2% | 581 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Литий, Li | 1.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7193 мг | 2 мг | 36% | 25.5% | 278 г |
| Медь, Cu | 298.29 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 21.1% | 335 г |
| Молибден, Mo | 19.173 мкг | 70 мкг | 27.4% | 19.4% | 365 г |
| Никель, Ni | 4.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.441 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Стронций, Sr | 139.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.08 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.8% | 2499 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 16.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша рассыпчатая составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».