| Соевые бобы, зрелые, вареные, с доб. соли | 700 г |
| Мексиканская смесь | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Яблоко сушеное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 19.1% | 345 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| альфа Каротин | 7.626 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| бета Криптоксантин | 12.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 347.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.904 мкг | 400 мкг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.256 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 10.3% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8823 мг | 20 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.83 мг | 2500 мг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| Кальций, Ca | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Магний, Mg | 69.34 мг | 400 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Натрий, Na | 385.15 мг | 1300 мг | 29.6% | 19.5% | 338 г |
| Сера, S | 133.85 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 10.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.081 мг | 18 мг | 22.7% | 14.9% | 441 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.9% | 742 г |
| Литий, Li | 1.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 21.9% | 300 г |
| Медь, Cu | 325.13 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 21.4% | 308 г |
| Молибден, Mo | 1.465 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4778 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.342 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.4% | 1030 г |
| Фтор, F | 0.49 мкг | 4000 мкг | 816327 г | ||
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.0426 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевые бобы с овощами составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».