Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица 1 кат. 1000 г
Вермишель [Роллтон] 100 г
Вода 4000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.8% 1400 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.2% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6164 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 5.4% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 0.837 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47790 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2569 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4374 мг 20 мг 12.2% 21.9% 821 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.23 мг 2500 мг 1.8% 3.2% 5652 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8177 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7561 г
Натрий, Na 240.66 мг 1300 мг 18.5% 33.3% 540 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2604 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Хлор, Cl 364.46 мг 2300 мг 15.8% 28.4% 631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4245 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 43.5% 413 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 1.3% 13986 г
Медь, Cu 18.57 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5385 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2448 г
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2226 г
Фтор, F 103.12 мкг 4000 мкг 2.6% 4.7% 3879 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2922 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 343 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги