| Цветная капуста (Запекание) | 340 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Томатный соус, без добавления соли | 150 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 330 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 400 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 1 tbsp |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.7% | 576 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| бета Криптоксантин | 1.841 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1395.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.153 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.7% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.38 мг | 90 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1075 мг | 20 мг | 20.5% | 14.9% | 487 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Кальций, Ca | 197.83 мг | 1000 мг | 19.8% | 14.4% | 505 г |
| Кремний, Si | 4.986 мг | 30 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1788 г |
| Натрий, Na | 194.64 мг | 1300 мг | 15% | 10.9% | 668 г |
| Сера, S | 133.79 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Хлор, Cl | 272.05 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1601 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 14.1% | 516 г |
| Литий, Li | 6.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Медь, Cu | 93.32 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Никель, Ni | 4.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.959 мкг | 55 мкг | 27.2% | 19.8% | 368 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37843 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.6017 мг | 12 мг | 13.3% | 9.7% | 749 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.589 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с тестом из цветной капусты с сыром составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».