| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 430 г |
| Сухое Молоко [Nestle] | 55 г |
| Грибной Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.8% | 2171 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.5% | 1474 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 13% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 21.9% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 10% | 1244 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.978 мкг | 50 мкг | 14% | 17.5% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3831 мг | 20 мг | 11.9% | 14.9% | 839 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.98 мг | 2500 мг | 14.2% | 17.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7770 г |
| Кремний, Si | 6.024 мг | 30 мг | 20.1% | 25.2% | 498 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3058 г |
| Натрий, Na | 120.61 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.6% | 1078 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 10.6% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 204.79 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.1% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3879 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.4% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 8.242 мкг | 10 мкг | 82.4% | 103.1% | 121 г |
| Литий, Li | 7.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2130 г |
| Медь, Cu | 253.45 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 31.7% | 395 г |
| Молибден, Mo | 2.144 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.9% | 3265 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.328 мкг | 55 мкг | 20.6% | 25.8% | 486 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12907 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.4% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3148 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп шампиньоновый составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».