| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.3% | 1191 г |
| Углеводы | 67.9 г | 219 г | 31% | 8.6% | 323 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7% | 400 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 78.38 мг | 500 мг | 15.7% | 4.4% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 2.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.958 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.7% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 4.2% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 3.312 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.8% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.225 мг | 20 мг | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 2% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3490 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Натрий, Na | 407.51 мг | 1300 мг | 31.3% | 8.7% | 319 г |
| Сера, S | 79.88 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1252 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 4.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 645.82 мг | 2300 мг | 28.1% | 7.8% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1220 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 3.4% | 819 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 7.2% | 387 г |
| Марганец, Mn | 1.1672 мг | 2 мг | 58.4% | 16.3% | 171 г |
| Медь, Cu | 189.7 мкг | 1000 мкг | 19% | 5.3% | 527 г |
| Молибден, Mo | 17.125 мкг | 70 мкг | 24.5% | 6.8% | 409 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.101 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.6% | 1078 г |
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.0491 мг | 12 мг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 66.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Палочки хлебные Kallo grissini составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».