Мой здоровый рацион

Рецепт Китайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайская смесь

Морковь, красная (Варка со сливом) 18 г
Бамбук, побеги, вареные, без соли 14 г
Маш 3 г
Перец сладкий 18 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 18 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 15 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.8% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32% 833 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.3 мкг 900 мкг 44.5% 118.7% 225 г
бета Каротин 2.402 мг 5 мг 48% 128% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.9% 2687 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 34.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 19.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.112 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 3956 г
Витамин C, аскорбиновая 42.37 мг 90 мг 47.1% 125.6% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 2.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29586 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 36.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 12.3% 2180 г
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 24.3% 1100 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4082 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 12.8% 2098 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19578 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5537 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13.9% 1909 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 2.7% 10240 г
Микроэлементы
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2616 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 45.3% 587 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 20% 1331 г
Медь, Cu 183.4 мкг 1000 мкг 18.3% 48.8% 545 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 21.3% 1255 г
Селен, Se 3.718 мкг 55 мкг 6.8% 18.1% 1479 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23683 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 12% 2219 г

Энергетическая ценность Китайская смесь составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов