Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые кексы

Овсяная мука 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Черника, замороженная, подслащенная 180 г
Протеин 100% Whey Protein [Scitec Nutrition] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.4% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 6.1% 910 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 27.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 822 г
Витамин В4, холин 104.34 мг 500 мг 20.9% 11.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 4.7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин Н, биотин 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 9.3% 600 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.2192 мг 20 мг 11.1% 6.2% 901 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3023 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7160 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Сера, S 79.71 мг 1000 мг 8% 4.5% 1255 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 9% 621 г
Хлор, Cl 67.51 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 24.3% 229 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1667 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1830 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 12.805 мкг 55 мкг 23.3% 13% 430 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15767 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кексы составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (64.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».