Рецепт Лапша с белыми гибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с белыми гибами

Белый гриб (Тушение) 150 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 100 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с белыми гибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.2% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 13.1% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 4.1% 7692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 16.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.812 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 22075 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 4.1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11628 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 14% 2258 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.95 мг 2500 мг 2.2% 7% 4634 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20833 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 3.5% 9346 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8291 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9320 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 6.7% 4819 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.9% 16071 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 24.2% 1318 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.6% 3704 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 18.5% 1722 г
Молибден, Mo 0.142 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 49296 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 21% 1512 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 64.06 мкг 4000 мкг 1.6% 5.1% 6244 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша с белыми гибами составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 372 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с белыми гибами, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с белыми гибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты