| Овсяная крупа | 110 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6% | 854 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.7% | 769 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.6% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 114.93 мг | 500 мг | 23% | 11.8% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.483 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 13.826 мкг | 50 мкг | 27.7% | 14.2% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7898 мг | 20 мг | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.23 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 81.31 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Кремний, Si | 14.204 мг | 30 мг | 47.3% | 24.2% | 211 г |
| Магний, Mg | 47.06 мг | 400 мг | 11.8% | 6% | 850 г |
| Натрий, Na | 69.9 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Сера, S | 90.15 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 13.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 109.74 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.7% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 28.2% | 182 г |
| Марганец, Mn | 1.6792 мг | 2 мг | 84% | 43% | 119 г |
| Медь, Cu | 194.47 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.9% | 514 г |
| Молибден, Mo | 16.532 мкг | 70 мкг | 23.6% | 12.1% | 423 г |
| Никель, Ni | 15.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.486 мкг | 55 мкг | 35.4% | 18.1% | 282 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.3628 мг | 12 мг | 11.4% | 5.8% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овс составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».