Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 3-4(Яичница с овощами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 3-4(Яичница с овощами)

Яйцо куриное 100 г
Кабачок 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Укроп 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

1. Нарезать лук, чеснок, зелень, овощи 2. Обжарить лук 5 минут 3. Добавить овощи, жарить до мягкости 4. Разбить яйца Ингридиенты на 1 порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 3-4(Яичница с овощами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.6% 1018 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 19.1% 567 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.8% 914 г
Витамин В4, холин 98.71 мг 500 мг 19.7% 21.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 12.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 10.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 34.89 мг 90 мг 38.8% 42.1% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 8.9% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 7.787 мкг 50 мкг 15.6% 16.9% 642 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8097 мг 20 мг 9% 9.8% 1105 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 7.6% 1423 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Кремний, Si 6.655 мг 30 мг 22.2% 24.1% 451 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3200 г
Натрий, Na 52.93 мг 1300 мг 4.1% 4.5% 2456 г
Сера, S 82.42 мг 1000 мг 8.2% 8.9% 1213 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 12.7% 858 г
Хлор, Cl 64.92 мг 2300 мг 2.8% 3% 3543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 8% 1347 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 6.5% 1674 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 63.3% 172 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 8.6% 1260 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 8.9% 1225 г
Молибден, Mo 3.705 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1889 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 12.166 мкг 55 мкг 22.1% 24% 452 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13765 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 10.9% 996 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.5 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.942 г min 16.8 г 11.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Ужин 3-4(Яичница с овощами) составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 268 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».