| Кефир 1% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 45 г |
| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 118 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 68 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 45 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 46 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.6% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 91.28 мг | 500 мг | 18.3% | 11.8% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 26.4% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 22.1% | 292 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.934 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 7.827 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 7% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6496 мг | 20 мг | 18.2% | 11.7% | 548 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.12 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 67.08 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1496 г |
| Натрий, Na | 386.63 мг | 1300 мг | 29.7% | 19.1% | 336 г |
| Сера, S | 138.56 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 12.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 89.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1522 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 3.655 мкг | 10 мкг | 36.6% | 23.5% | 274 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4414 мг | 2 мг | 22.1% | 14.2% | 453 г |
| Медь, Cu | 101.55 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.7% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.116 мкг | 55 мкг | 38.4% | 24.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14787 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8747 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.284 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.6% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.287 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с зел луком яйцом и горбушей составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».