Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на сметане мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на сметане мамин

Пряники заварные 300 г
Сметана 20% жирности 500 г
Банан 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на сметане мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.8% 2303 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.7% 471 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.7% 713 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.6% 1131 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 2% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Витамин Н, биотин 2.654 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1884 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9412 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2139 г
Кремний, Si 14.597 мг 30 мг 48.7% 19.9% 206 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2211 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5584 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7189 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Хлор, Cl 43.03 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3513 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3802 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4042 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2429 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14512 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%

Энергетическая ценность Торт на сметане мамин составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».