Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Огурец соленый 30 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 19.5% 507 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 10.2% 971 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.7% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.3% 963 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 7% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.615 мкг 400 мкг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 29.5% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 11.9% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 10.6% 936 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.8846 мг 20 мг 14.4% 14.2% 693 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Кальций, Ca 119.99 мг 1000 мг 12% 11.9% 833 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1555 г
Натрий, Na 392.98 мг 1300 мг 30.2% 29.8% 331 г
Сера, S 150.88 мг 1000 мг 15.1% 14.9% 663 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 17.8% 556 г
Хлор, Cl 471.82 мг 2300 мг 20.5% 20.3% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3629 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2019 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 20.1% 492 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1294 г
Медь, Cu 61.22 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1633 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 10.3% 963 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 19.997 мкг 55 мкг 36.4% 36% 275 г
Стронций, Sr 20.77 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16214 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9.4% 1048 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.923 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 6.583 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 1.314 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».