| Бульон куриный | 1000 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.4% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.7% | 1969 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.7% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.028 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 5.8% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2897 мг | 20 мг | 11.4% | 15% | 873 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.93 мг | 2500 мг | 13% | 17.1% | 769 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10787 г |
| Кремний, Si | 14.364 мг | 30 мг | 47.9% | 62.9% | 209 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Натрий, Na | 87.45 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.8% | 1487 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3638 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 8.3% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 28.16 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2821 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 31% | 423 г |
| Литий, Li | 21.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3717 г |
| Медь, Cu | 91.17 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 2.638 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5% | 2654 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.129 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.8% | 4872 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40775 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4766 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».