Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый соус для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый соус для торта

Абрикосы 428 г
Вода 358 г
Лимонная кислота 4 г
Агар пищевой 9 г
Сахаразаменитель 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый соус для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.6% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15% 2509 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 63.5% 591 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 68.4% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 12.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.71 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 23392 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 23.7% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 15.8% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4639 мг 20 мг 2.3% 8.6% 4311 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.82 мг 2500 мг 7% 26.3% 1438 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5522 г
Кремний, Si 2.85 мг 30 мг 9.5% 35.7% 1053 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7937 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 60748 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25641 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 7.1% 5405 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 8.3% 4500 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 42.9% 877 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 23.7% 1586 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 30.1% 1249 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 4.1% 9174 г
Никель, Ni 4.559 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 96491 г
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7416 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 1.5% 25696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый соус для торта составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».