Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый на курином бульене

Курица, 2 категории 200 г
Гречиха, зерно продовольственное 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11% 505 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.5% 1576 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 11.7% 476 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 12.3% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 6.7% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.209 мг 15 мг 28.1% 15.7% 356 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2563 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9455 мг 20 мг 19.7% 11% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 365.45 мг 2500 мг 14.6% 8.1% 684 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5141 г
Кремний, Si 10.909 мг 30 мг 36.4% 20.3% 275 г
Магний, Mg 42.45 мг 400 мг 10.6% 5.9% 942 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6746 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1611 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 7.1% 787 г
Хлор, Cl 56.91 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4041 г
Микроэлементы
Бор, B 155 мкг ~
Ванадий, V 92.18 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3297 г
Кобальт, Co 5.418 мкг 10 мкг 54.2% 30.2% 185 г
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 7.8% 715 г
Медь, Cu 152.45 мкг 1000 мкг 15.2% 8.5% 656 г
Молибден, Mo 8.955 мкг 70 мкг 12.8% 7.1% 782 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8318 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 8% 696 г
Цинк, Zn 0.9027 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гречневый на курином бульене составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов