Мой здоровый рацион

Рецепт "Творожок" из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Творожок" из зелёной гречки

Крупа Гречневая Зелёная [Здоровка] 40 г
Клубника 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Творожок" из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.8% 1450 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 35.5% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 2999 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1667 мг 20 мг 0.8% 1% 11998 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.08 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3727 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5394 г
Кремний, Si 41.25 мг 30 мг 137.5% 175.6% 73 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 2.6% 5051 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16497 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18450 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 21.3% 600 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 6.6% 1911 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 8.8% 1448 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 49.17 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8135 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.0404 мг 12 мг 0.3% 0.4% 29703 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность "Творожок" из зелёной гречки составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».