| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 285 г |
| Свекла | 170 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 285 г |
Белковые полезные котлетки подсмотрела в Инстаграм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6% | 974 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 23.9% | 244 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 10.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 17.48 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.064 мкг | 400 мкг | 16.5% | 9.6% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 3.7% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.363 мг | 15 мг | 29.1% | 17% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5422 мг | 20 мг | 47.7% | 27.9% | 210 г |
| Ниацин | 5.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.62 мг | 2500 мг | 22.4% | 13.1% | 446 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2269 г |
| Кремний, Si | 17.443 мг | 30 мг | 58.1% | 33.9% | 172 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 5.7% | 1017 г |
| Натрий, Na | 270.92 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.1% | 480 г |
| Сера, S | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 11.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 10.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Литий, Li | 13.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5394 мг | 2 мг | 27% | 15.8% | 371 г |
| Медь, Cu | 164.06 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2794 г |
| Никель, Ni | 3.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.706 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70796 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.6975 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1720 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».