| Оливковое масло | 2 г |
| Шпинат (Припускание) | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Груша | 50 г |
| Тимьян, свежий | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.2% | 1810 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.9% | 1514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 45% | 334 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.244 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 44.2% | 339 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 15.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 64.04 мг | 500 мг | 12.8% | 19.2% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 12.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.956 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10% | 1484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 19.2% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 10.8% | 1381 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.542 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.6% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.3 мкг | 120 мкг | 120.3% | 180.4% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2219 мг | 20 мг | 6.1% | 9.1% | 1637 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.55 мг | 2500 мг | 14.3% | 21.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 63.38 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.4% | 1578 г |
| Кремний, Si | 15.987 мг | 30 мг | 53.3% | 79.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 13.5% | 1109 г |
| Натрий, Na | 43.24 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.9% | 3006 г |
| Сера, S | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.9% | 1880 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 15% | 999 г |
| Хлор, Cl | 47.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.705 мг | 18 мг | 31.7% | 47.5% | 316 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.2% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 4.932 мкг | 10 мкг | 49.3% | 73.9% | 203 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3547 мг | 2 мг | 17.7% | 26.5% | 564 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.3% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.4% | 1780 г |
| Никель, Ni | 4.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.149 мкг | 55 мкг | 13% | 19.5% | 769 г |
| Стронций, Sr | 34.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14700 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 6.7% | 2229 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат с грушей и яйцом (30/45/25) составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».