| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.1 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 3.9% | 594 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 7% | 327 г |
| Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 6.1% | 378 г |
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 13.2% | 174 г |
| Вода | 10.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20853 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 42857 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 4.7% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 54.99 мг | 500 мг | 11% | 2.5% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 1.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 3.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.241 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.48 мг | 15 мг | 16.5% | 3.8% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 10.138 мкг | 50 мкг | 20.3% | 4.7% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 2.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.331 мг | 20 мг | 31.7% | 7.3% | 316 г |
| Ниацин | 3.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.38 мг | 2500 мг | 15.4% | 3.5% | 649 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4900 г |
| Кремний, Si | 82.117 мг | 30 мг | 273.7% | 62.8% | 37 г |
| Магний, Mg | 202.76 мг | 400 мг | 50.7% | 11.6% | 197 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39157 г |
| Сера, S | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 2% | 1121 г |
| Фосфор, P | 302.3 мг | 800 мг | 37.8% | 8.7% | 265 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 354.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.848 мг | 18 мг | 38% | 8.7% | 263 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 7.2% | 318 г |
| Литий, Li | 4.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5817 мг | 2 мг | 79.1% | 18.1% | 126 г |
| Медь, Cu | 652.76 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 15% | 153 г |
| Молибден, Mo | 34.872 мкг | 70 мкг | 49.8% | 11.4% | 201 г |
| Никель, Ni | 10.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.401 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.2% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 308.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17153 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.9% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 2.0907 мг | 12 мг | 17.4% | 4% | 574 г |
| Цирконий, Zr | 35.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 65.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.373 г | min 16.8 г | 61.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с оливковым маслом составляет 436,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».