| Фасоль, зерно | 450 г |
| Вода | 448 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20.8% | 323 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4052 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.46 мг | 500 мг | 9.7% | 6.5% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 15.1% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.1 мкг | 400 мкг | 11.3% | 7.6% | 887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2071 мг | 20 мг | 16% | 10.7% | 624 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.3 мг | 2500 мг | 22.1% | 14.8% | 453 г |
| Кальций, Ca | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Кремний, Si | 46.102 мг | 30 мг | 153.7% | 102.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 52.29 мг | 400 мг | 13.1% | 8.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 322.24 мг | 1300 мг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Сера, S | 81.58 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 20.2% | 332 г |
| Хлор, Cl | 495.05 мг | 2300 мг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.98 мг | 18 мг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 9.488 мкг | 10 мкг | 94.9% | 63.6% | 105 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6742 мг | 2 мг | 33.7% | 22.6% | 297 г |
| Медь, Cu | 293.06 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 19.6% | 341 г |
| Молибден, Mo | 21.4 мкг | 70 мкг | 30.6% | 20.5% | 327 г |
| Никель, Ni | 86.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.479 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5559 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.6133 мг | 12 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Цирконий, Zr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная отварная составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».