| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| Картофель (Тушение) | 320 г |
| Кабачок (Тушение) | 1100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 207 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 600 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 17% | 858 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 17% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 7.1% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 15.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.165 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 7.7% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 9.3% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0269 мг | 20 мг | 10.1% | 14.6% | 987 г |
| Ниацин | 2.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4062 г |
| Кремний, Si | 16.245 мг | 30 мг | 54.2% | 78.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 9.7% | 1486 г |
| Натрий, Na | 112.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 12.6% | 1156 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 181.04 мг | 2300 мг | 7.9% | 11.4% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 50.7% | 285 г |
| Литий, Li | 9.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 8% | 1823 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.1% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.5% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.539 мкг | 55 мкг | 6.4% | 9.3% | 1554 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 6978 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 20.1% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2389 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с кабочком и фасолью составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».